Chères clientes et chers clients,

Notre restaurant sera fermé du vendredi 29 mars au vendredi 5 avril inclus.

Amicalement,

Séverine et Joseph

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Bienvenue

UN CONCEPT INFLUENCÉ DIRECTEMENT DE NEW YORK

L’East Side vous propose, tout au long de la journée, une cuisine inspirée de New-York confectionnée à base de produits locaux.

Un voyage gustatif entre la région lémanique et Manhattan, pour les petites faims ou les gros appétits, à l’heure du petit déjeuner, du dîner, de l’apéro ou encore du souper.

L’équipe jeune et dynamique de l’East Side se réjouit de vous accueillir et de vous faire découvrir une carte variée et branchée qui réveillera vos papilles à tout moment et en toute occasion !

côté cuisine

Nos menus s’inspirent beaucoup de la nouvelle cuisine américaine, ce qui ne veut pas dire burgers et fast food bien au contraire.

On parle ici d’une cuisine de fusion c’est-à-dire qu’on retravaille des classiques américains à partir de produits locaux en utilisant des techniques de production provenant d’autres cuisines.

UNIQUEMENT

POUR LES ENTREPRISES

Cette année, le Restaurant East Side Pully vous propose la livraison de nos viennoiseries artisanales, adapté à vos souhaits pour faire de votre pause ou réunion professionnelle, un moment réussi. Ainsi, vos collaborateur·rice·s ou relations d’affaires dégusteront des produits frais, locaux et savoureux.

Nous vous proposons un premier panier test gratuit de viennoiseries artisanales qui se compose de :

	• Mini croissants • Mini pains au chocolat • Brioches au sucre • Mini scones • Mini cookies
COMMENT ÇA MARCHE ? Vos commandes peuvent être passées la veille avant 9h00 par téléphone. La livraison de votre panier sera prévue entre 8h00 et 9h00 le lendemain. Vous souhaitez commander votre panier test de viennoiseries artisanales ? Contactez-nous au +41 21 729 55 82.

Vous êtes conqui·se ?

Variez les plaisirs et composez-vous même votre plateau en sélectionnant des produits à la carte.

Liste des produits

More than Food

COTE CUISINE

Menu soir

Du mercredi au vendredi de 11:30 à 13:45

Le menu du midi change toutes les semaines. Il est posté sur notre site internet tous les dimanches soir. Chaque semaine, une partir du monde ou une ville en particulier sera choisie afin de créer nos menus et donc de travailler les spécialités de la région retenue. La structure des menus sera toujours la même avec la partie « bols du marché » que les clients pourront confectionner selon leurs envies à travers une sélection de graines, protéines et légumes du marché (voir la section bol pour plus d’informations) et quelques plats tout confectionnés.

Notre restaurant est ouvert le soir le vendredi, samedi et dimanche de 18:30 à 21:30

Le menu consiste en plusieurs tapas à partager travaillant les spécialités amériacines et texmex (cuisine fusion entre le Texas et le Mexique).

En plats principaux, nous vous proposons une gamme de burgers et tacos ainsi que nos incoutournables travers de porc laqués à la sauce BBQ.

Le samedi de 10:00 à 14:00 et le dimanche de 09:00 à 15:00

Retrouvez notre menu brunch influencé directement des restaurants les plus branchés de New York. Sélection de mets à la carte aussi bien salés que sucrés, sans oublier nos viennoiseries typiquement américaines faites maison : monster cookies, cinnammon roll, scones, brownies et plus, à découvrir. Il est important de vous rappeler qu’à New York, on aime manger varié : alors n’ayez pas peur de mélanger sucré et salé et de partager les plats avec vos amis.

Retrouvez dans votre bol, toutes les vitamines et nutriments nécessaires à votre énergie quotidienne. Tous les produits, provenant de différentes familles alimentaires, sont frais et travaillés avec simplicité et passion afin d’en extraire le maximum au niveau des textures et goûts. S'inspirant d'un pays ou d'une région, les ingrédients choisis chaque semaine sont cuisiniers avec beaucoup d'épices spécifiques et herbes offrant une palette de saveurs différentes et surprenantes.

Grâce à notre laboratoire sur place et notre chef new-yorkais Joseph, vous pourrez découvrir une sélection de pains et de viennoiseries encore jamais dégustées : scones, monster cookies, brownies...comme on le dit, les essayer c'est les adopter alors laissez-vous tenter!

Restaurant menu

Today's Specials

Wafu New York Steak€12.00

Grilled Fulton Valley organic free range chicken with a red wine Teriyaki glaze.

Vegeterian star€9.60

Sweet potatoes, organic polenta, jack, cheddar and cotija cheese in yellow corn tortillas. Served with achiote sauce, black beans, roasted corn organic brown rice, avocado, sour cream and sauce.